Onkel Samba

An der Heidener Straße in Borken ist für Onkel Samba ein Gastronomiebetrieb entstanden. Gastronomie stellt an einen Bau Anforderungen, die ein Ladenlokal nicht kennt: Lüftung, Fettabscheider, Kühlung, getrennte Wege für Anlieferung und Gäste, dazu die Auflagen des Gesundheitsamts. Vieles davon entscheidet sich in der Haustechnik und nicht im Grundriss.

Das Objekt liegt an derselben Straße wie unsere Wohnanlage Heidener Straße 17 bis 23. Zwei Vorhaben, zwei völlig verschiedene Aufgaben, wenige Hausnummern auseinander.

Übergeben wurde schlüsselfertig, mit den Plänen, dem Abnahmeprotokoll und fünf Jahren Gewährleistung. Der Ansprechpartner aus dem ersten Gespräch stand auch bei der Übergabe daneben.